Krompir čorba sa pavlakom
Kremasta čorba za hladne dane
40 min · 270 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 700 g Krompir
- 1 luk Crni luk
- 1 kom Šargarepa
- 2 čena Beli luk
- 100 ml Kisela pavlaka
- 1 kom Lovorov list
- 1/2 kašičice Aleva paprika
- 1 kašika Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
- šaka Peršun
Priprema
- Dinstajte luk, šargarepu i beli luk 5 minuta na ulju.
- Dodajte krompir isečen na kocke, aleva papriku, lovor i 1 l vode.
- Kuvajte 20 minuta dok krompir ne omekša.
- Izvadite lovor i izblendajte čorbu, pa umešajte pavlaku.
- Posolite, pospite persunom i služite sa prepečenim hlebom.
Savet: Pavlaku dodajte van ringle ili na vrlo tihoj vatri da se ne bi zgrušala.
Slični recepti
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Prebranac
- Supa od crvenog sočiva
- Pečena piletina sa povrćem iz jedne tepsije
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Čorba od brokolija i krompira
- Varivo od graška sa krompirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
Više iz kategorije Domaća jela.