Korejska ljuta svinjetina (džejuk bokum)
Korejska ljuta svinjetina
30 min · 810 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 400 g Svinjetina
- 2 kašike Gočujang
- 1,5 kašika Soja sos
- 1 kašika Smeđi šećer
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Đumbir
- 1 luk Crni luk
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 120 g Pirinač (beli)
Priprema
- Svinjetinu isecite na tanke trake.
- Pomešajte gočujang, soja sos, šećer, beli luk i đumbir.
- Marinujte meso 10 minuta.
- Pržite meso na jakoj vatri 4 minuta, dodajte luk i pržite još 2 minuta.
- Završite susamovim uljem i služite uz pirinač.
Savet: Marinada sadrži šećer i brzo gori — pržite na srednjoj-jakoj vatri i mešajte.
Slični recepti
- Ražnjići
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Varivo od boba
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Svinjski file u rerni
- Pileća jetra sa lukom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
Više iz kategorije Azijska jela.