Domaći humus
Kremast, jeftin i bez ulja iz kesice
10 min · 190 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Salate · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 400 g, kuvana Leblebija
- 3 kašike Tahini
- 1 Limun
- 1 čen Beli luk
- 1 kašika Maslinovo ulje
- ½ kašičice Dimljena paprika
Priprema
- Ocedite leblebiju, sačuvajte malo tečnosti.
- Blendajte leblebiju, tahini, limun, beli luk i ulje 2 minuta.
- Dodajte 3-4 kašike tečnosti od leblebije i blendajte dok ne postane svilenkasto.
- Začinite solju i dimljenom paprikom, prelijte kapljicom ulja.
Savet: Ako želite glatkiji humus, skinite opnu sa leblebije - dosadno, ali delotvorno.
Slični recepti
- Karfiol iz rerne sa tahinijem
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća prsa sa grila
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Ćureća prsa u rerni
- Losos sa grila
Više iz kategorije Salate.