Kari od jaja

Jaja u sosu od paradajza i začina

30 min · 350 kcal po porciji · 3 porcije · Lako

Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 4 kom Jaja
• 3 kom Paradajz
• 1 luk Crni luk
• 1 kašičica Garam masala
• 1/2 kašičice Kurkuma
• 1 kašičica Đumbir
• 2 čena Beli luk
• 2 kašike Suncokretovo ulje
• 120 g Pirinač (beli)

Priprema

1. Tvrdo kuvajte jaja 9 minuta, ohladite, oljuštite i prepolovite.
2. Dinstajte luk, beli luk i đumbir 5 minuta.
3. Dodajte začine i paradajz, kuvajte 8 minuta.
4. Dodajte jaja i 100 ml vode, kuvajte 5 minuta.
5. Služite uz pirinač.

Savet: Jaja prerežite i stavite žumancem gore — izgleda bolje i upije sos.

Slični recepti

• Kajgana sa paradajzom
• Paradajz sa crnim lukom
• Domaći sos od paradajza
• Prebranac
• Kajgana sa sirom
• Šakšuka sa jajima i paprikom
• Čorba od bundeve sa đumbirom
• Fritaja sa krompirom i lukom

Više iz kategorije Azijska jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com