Domaći integralni hleb
Hleb od kvasnog testa bez konzervansa
150 min · 550 kcal po porciji · 4 porcije · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g Brašno
- 1 kesica suvog kvasca Kvasac
- 1,5 kašičica So
- 2 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kašičica Smeđi šećer
- 30 g Semenke suncokreta
Priprema
- Rastvorite kvasac i šećer u 350 ml mlake vode, ostavite 10 minuta.
- Zamesite testo sa brašnom, solju i uljem, mesite 8 minuta pa ostavite 60 minuta da naraste.
- Preložite u kalup, pospite semenkama i ostavite još 30 minuta.
- Pecite na 220 °C 15 minuta, pa smanjite na 200 °C i pecite još 25 minuta.
- Izvadite iz kalupa i ohladite na rešetki pre sečenja.
Savet: Hleb se seče tek kad se potpuno ohladi — topao se gnječi.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Prebranac
- Domaći krekeri sa semenkama
- Salata od kiselog kupusa
- Pečene paprike sa belim lukom
- Kineske palačinke sa mladim lukom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Indijski hleb iz tiganja (nan)
Više iz kategorije Domaća jela.