Knedle sa povrćem (dim sum)
Vegetarijanske knedle sa pečurkama i kineskim kupusom
55 min · 385 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 250 g Brašno
- 200 g Kineski kupus
- 150 g Pečurke
- 1 kom Šargarepa
- 1 kašičica Đumbir
- 1,5 kašika Soja sos
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Skrob
Priprema
- Zamesite testo od brašna i 130 ml vruće vode, ostavite 20 minuta.
- Kineski kupus, pečurke i šargarepu sitno iseckajte i propržite 4 minuta sa belim lukom i đumbirom.
- Začinite soja sosom, dodajte skrob i ostavite da se ohladi.
- Razvucite testo, isecite krugove, napunite i spojite nabore.
- Kuvajte na pari 12 minuta i služite sa soja sosom.
Savet: Fil mora biti potpuno hladan pre punjenja, inače će razmekšati testo.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Prepečeni hleb sa kremom od pečuraka
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Supa od crvenog sočiva
- Pečena piletina sa povrćem iz jedne tepsije
- Biftek sa pečenim batatom i sosom od pečuraka
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
Više iz kategorije Azijska jela.