Čorba od spanaća sa jajetom
Zelena, lagana i hranljiva
30 min · 255 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Supe i čorbe · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g Spanać
- 1 kom Crni luk
- 3 kom Jaja
- 3 kašike Brašno
- 100 g Kisela pavlaka
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 1/2 kašičice So
Priprema
- Izgnječite kuvana jaja viljuškom i ostavite ih sa strane.
- Dinstajte luk 5 minuta, dodajte opran iseckan spanać i kuvajte dok ne padne.
- Zapržite brašno sa malo vode i umešajte u čorbu, pa kuvajte 5 minuta.
- Začinite, umešajte pavlaku i poslužite sa jajima odozgo.
Savet: Spanać se dodaje na kraju kuvanja — dugo kuvanje daje tamnozeleno, razmrljano lišće.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa sirom
- Kajgana sa spanaćem
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Omlet sa spanaćem i fetom
- Kajgana sa paradajzom
Više iz kategorije Supe i čorbe.