Čorba od graška sa slaninom
Gusta, slatkasta, sa dimljenim ukusom
60 min · 255 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Supe i čorbe · bez glutena
Sastojci
- 350 g Grašak
- 100 g Dimljena slanina
- 1 kom Crni luk
- 1 kom Šargarepa
- 1 kom Krompir
- 1 kašika Maslinovo ulje
- 1 list Lovorov list
- 1/2 kašičice So
Priprema
- Propržite slaninu 3 minuta, pa dodajte luk i šargarepu i dinstajte 6 minuta.
- Dodajte grašak, krompir na kocke, lovor i 1 litar vode.
- Kuvajte 30 minuta dok grašak ne omekša.
- Izvadite lovor, posolite i po želji propasirajte trećinu čorbe.
Savet: Grašak posle 30 minuta počinje da gubi boju — čorba je gotova pre nego što potamni.
Slični recepti
- Varivo od graška sa krompirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Pečena rebra sa krompirom
- Krompir iz tepsije sa lukom
- Krompir pirjan sa kobasicom
Više iz kategorije Supe i čorbe.