Bosanski lonac
Slojevito meso i povrće pečeno u loncu
150 min · 475 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g Govedina
- 400 g Svinjetina
- 5 kom Krompir
- 2 kom Šargarepa
- 2 kom Paprika
- 3 kom Paradajz
- 2 luka Crni luk
- 3 čena Beli luk
- 1 kašičica Aleva paprika
- 2 kom Lovorov list
- 3 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
Priprema
- Meso isecite na kocke i propržite na ulju 5 minuta.
- Ređajte u lonac u slojevima: meso, luk, krompir, šargarepa, paprika, paradajz.
- Posolite svaki sloj i pospite aleva paprikom, dodajte lovor i beli luk.
- Nalijte vodom da ogreze, poklopite i pecite na 180 °C 2 sata.
- Ostavite 10 minuta pre serviranja da se ukusi sjedine.
Savet: Lonac ne mešajte tokom pečenja — slojevi treba da ostanu netaknuti.
Slični recepti
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
- Mućkalica
- Ražnjići
- Pečene paprike sa belim lukom
- Dinstane paprike sa lukom
- Džigerica sa lukom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Pečena rebra sa krompirom
Više iz kategorije Domaća jela.