Boranija sa svinjetinom
Domaće varivo od boranije i mesa
50 min · 350 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g Boranija
- 400 g buta Svinjetina
- 1 luk Crni luk
- 2 čena Beli luk
- 2 kom Paradajz
- 1 kašičica Aleva paprika
- 1 kom Lovorov list
- 2 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
- šaka Peršun
Priprema
- Meso isecite na kocke i propržite 5 minuta na ulju.
- Dodajte luk i beli luk, dinstajte 3 minuta, pa aleva papriku.
- Dodajte boraniju, paradajz i 600 ml vode sa lovorom.
- Kuvajte poklopljeno 30 minuta na tihoj vatri.
- Posolite, pospite persunom i služite sa krompirom ili hlebom.
Savet: Boraniju očistite neposredno pre kuvanja — brzo gubi svežinu.
Slični recepti
- Ražnjići
- Paradajz sa crnim lukom
- Domaći sos od paradajza
- Varivo od boranije sa krompirom
- Prebranac
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
Više iz kategorije Domaća jela.