Hladni rezanci sa ljutim sosom (bibim guksu)
Hladni rezanci sa ljutim sosom
20 min · 460 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 180 g Soba rezanci
- 2 kašike Gočujang
- 1 kašika Rižino sirće
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 1 kom Krastavac
- 1 kom Jaja
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 2 kašičice Susam
Priprema
- Rezance skuvajte 4 minuta, ocedite i isperite ledenom vodom.
- Pomešajte gočujang, sirće, šećer i susamovo ulje u sos.
- Krastavac isecite na tanke trake; jaje tvrdo kuvajte i prepolovite.
- Sve složite u činiju i prelijte sosom, pospite susamom.
Savet: Rezance isperite što hladnijom vodom — to je razlika između osvežavajućeg i lepljivog jela.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Jaja i povrće za užinu
- Sunomono salata
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Korejska salata od krastavaca (oi mučim)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
Više iz kategorije Azijska jela.