Torta od kafe
Za ljubitelje kafe: biskvit, maskarpone i kafa
90 min · 365 kcal po porciji · 10 porcija · Srednje
Kategorija: Deserti · vegetarijansko
Sastojci
- 4 kom Jaja
- 180 g Smeđi šećer
- 150 g Brašno
- 2 kašičice Kafa (espresso)
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Kisela pavlaka
- 80 g Čokolada za kuvanje
Priprema
- Umutite jaja sa šećerom, umešajte brašno i pecite biskvit 25 minuta na 180 °C.
- Rastvorite kafu u 100 ml vrele vode i ohladite; pomešajte maskarpone sa šlagom od pavlake.
- Presecite biskvit, prelijte svaki sloj kafom i filujte kremom.
- Posipajte kakao ili rendanu čokoladu i držite 3 sata u frižideru.
Savet: Kafa se sipa hladna — vrela razmekša biskvit i torta se razliva.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Čokoladni mus
- Kajgana sa sirom
- Torta od limuna
- Čokoladni sufle
- Sladoled od kafe
- Sladoled od narandže
- Kajgana sa spanaćem
Više iz kategorije Deserti.