Supa sa knedlama od griza
Bakina supa bez mesa
40 min · 150 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Supe i čorbe · vegetarijansko
Sastojci
- 80 g Griz
- 1 Jaja
- 1 kašika Maslinovo ulje
- 2 Šargarepa
- 1 štap Celer
- 1 Crni luk
- 2 kašike Peršun
- 1 kom Lovorov list
Priprema
- Pomešajte griz, jaje, ulje i prstohvat soli; ostavite 10 minuta da griz nabubri.
- U 1,5 l vode stavite luk, šargarepu, celer i lovor; kuvajte 20 minuta.
- Kašičicom vadite knedle iz smese i spuštajte u ključalu supu.
- Kuvajte 5 minuta - knedle isplivaju kada su gotove.
- Začinite solju, biberom i peršunom.
Savet: Smesa za knedle treba da bude gušća od palačinki; ako je retka, dodajte još griza.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Goveđa supa sa povrćem
- Lonac pasulja za nedelju
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Pileća supa sa povrćem
- Kajgana sa paradajzom
Više iz kategorije Supe i čorbe.