Govedina i tofu u slatkom sosu (sukijaki)
Govedina, tofu i povrće u slatkom sosu
35 min · 600 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 300 g tanko sečene Govedina
- 200 g Tofu / soja
- 200 g Kupus
- 100 g Šitake pečurke
- 3 stabljike Mladi luk
- 3 kašike Soja sos
- 1,5 kašika Med
- 1,5 kašika Rižino sirće
- 2 kom Jaja
Priprema
- Pomešajte soja sos, med, sirće i 150 ml vode u plitkoj šerpi i zakuvajte.
- Dodajte kupus isečen na krupne komade i pečurke, kuvajte 4 minuta.
- Dodajte tofu i govedinu, kuvajte 2 minuta da meso ostane rozikasto.
- Dodajte mladi luk i sklonite s vatre.
- Služite u činijama, sa sirovim jajetom za umakanje (opciono).
Savet: Govedina se kuva kratko — ako prekuvate, postaje žilava.
Slični recepti
- Kiseli kupus
- Kajgana sa sirom
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Pečena repa sa medom i ruzmarinom
- Domaći kikiriki puter
- Šnenokle
- Šampita
- Pečene tofu kocke
Više iz kategorije Azijska jela.