Scaloppine al limone
Tanke šnicle u limunovom sosu
20 min · 400 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Italijanska kuhinja
Sastojci
- 500 g, tanko isečeno Ćuretina
- 2 kašike Brašno
- 1 Limun
- 30 g Puter
- 1 kašika Maslinovo ulje
- 2 kašike Peršun
Priprema
- Meso posolite i uvaljajte u brašno, otresite višak.
- Pecite 2 minuta sa svake strane na puteru i ulju; izvadite.
- Dodajte sok limuna i 4 kašike vode, kuvajte 1 minut.
- Vratite meso, pospite peršunom i poslužite.
Savet: Tanke šnicle se suše u sekundi - pecite ih kratko i na srednjoj vatri.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Pileća prsa sa grila
- Ćureća prsa sa senfom
- Ćureća prsa u rerni
- Losos sa grila
- Tunjevina steak
- Čaj od đumbira i limuna
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
Više iz kategorije Italijanska kuhinja.