Sataraš sa kobasicom
Letnje povrće i kobasica iz jednog tiganja
35 min · 385 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 4 kom Paprika
- 400 g Paradajz
- 1 kom Crni luk
- 300 g Kobasica
- 2 kom Jaja
- 2 kašike Suncokretovo ulje
- 1/2 kašičice Aleva paprika
- 1 kom So
- 1/2 kašičice Crni biber
Priprema
- Propržite kobasicu isečenu na kolutove 4 minuta i izvadite je.
- Na istoj masnoći dinstajte luk 5 minuta, pa dodajte papriku i dinstajte još 8 minuta.
- Dodajte paradajz, aleva papriku, so i biber i kuvajte 10 minuta dok se sos ne zgusne.
- Vratite kobasicu, napravite udubljenja i ubacite jaja; poklopite i kuvajte 4 minuta.
Savet: Jaja na kraju, na tihoj vatri — na jakoj postanu gumena i ispuste vodu.
Slični recepti
- Sataraš sa jajima
- Kajgana sa paradajzom
- Paradajz sa crnim lukom
- Prebranac
- Kajgana sa sirom
- Šakšuka sa jajima i paprikom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Salata od kiselog kupusa
Više iz kategorije Domaća jela.