Punjene palačinke sa mesom
Slane palačinke sa mlevenim mesom u sosu od paradajza
60 min · 780 kcal po porciji · 4 porcije · Srednje
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 200 g Brašno
- 3 kom Jaja
- 400 ml Mleko
- 500 g Mleveno meso
- 1 glavica Crni luk
- 3 kom Paradajz
- 1/2 kašičice Aleva paprika
- 100 ml Kisela pavlaka
- 3 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
Priprema
- Umutite jaja sa brašnom i mlekom u glatko testo, posolite i ostavite 15 minuta.
- Pecite tanke palačinke na malo ulja (oko 8 komada).
- Dinstajte luk i meso 8 minuta, dodajte aleva papriku i 100 ml vode, kuvajte 5 minuta.
- Napunite palačinke mesom, uvijte i poređajte u vatrostalnu posudu.
- Prelijte paradajzom izblendanim sa pavlakom i pecite na 190 °C 20 minuta.
Savet: Testo za palačinke odstoji 15 minuta — tada se ne kidaju pri pečenju.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa paradajzom
- Paradajz sa crnim lukom
- Prebranac
- Kajgana sa sirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Sataraš sa jajima
- Salata od kiselog kupusa
Više iz kategorije Domaća jela.