Proja sa pečenom paprikom
Sočna proja koja ne mrvi
50 min · 365 kcal po porciji · 6 porcija · Lako
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 300 g Kukuruzno brašno
- 3 kom Jaja
- 250 g Jogurt
- 2 kom Paprika
- 150 g Mladi sir
- 5 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 1 kašičica So
Priprema
- Umutite jaja sa jogurtom, uljem i soli, pa postepeno umešajte kukuruzno brašno i prašak za pecivo.
- Umešajte pečene paprike isečene na trake i polovinu sira.
- Prelijte u podmazan pleh, posipajte ostatkom sira i pecite 30 minuta na 200 °C.
- Ostavite da se ohladi 15 minuta pa secite na kocke.
Savet: Kukuruzno brašno voli vlagu — jogurt umesto mleka je tajna sočne proje.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Proja sa sirom
- Gibanica
- Pečene paprike sa belim lukom
- Omlet sa povrćem i sirom
- Jaja pečena u paprici
Više iz kategorije Domaća jela.