Tajlandski prženi rezanci sa gamborima (pad taj)
Rižini rezanci sa gamborima, jajetom i kikirikijem
30 min · 740 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 180 g Rižini rezanci
- 200 g Gambori
- 2 kom Jaja
- 40 g Kikiriki
- 2 kašike Riblji sos
- 1 kašika Smeđi šećer
- 1 kom Limeta
- 2 stabljike Mladi luk
- 2 čena Beli luk
- 2 kašike Suncokretovo ulje
Priprema
- Rezance potopite u mlaku vodu 15 minuta dok ne omekšaju, pa ocedite.
- Pomešajte riblji sos, šećer i sok od limete.
- Na jakoj vatri pržite gambore 2 minuta, pomerite ih u stranu i ispržite jaja.
- Dodajte rezance i sos, mešajte 2 minuta da se sve prožme.
- Pospite kikirikijem i mladim lukom, poslužite sa kriškom limete.
Savet: Rezanci ne smeju da se kuvaju — samo omekšaju u vodi, jer se dovršavaju u voku.
Slični recepti
- Tajlandski omlet
- Kajgana sa sirom
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Domaći kikiriki puter
- Pečene paprike sa belim lukom
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Gambori sa grila
- Supa od jajeta
Više iz kategorije Azijska jela.