Mafini sa makom i limunom
Kiselo-slatki spoj maka i limuna
35 min · 280 kcal po porciji · 10 porcija · Lako
Kategorija: Deserti · vegetarijansko
Sastojci
- 250 g Brašno
- 100 g Mak
- 100 g Smeđi šećer
- 2 kom Jaja
- 200 ml Mleko
- 80 ml Suncokretovo ulje
- 1 kom (sok i korica) Limun
- 1 kesica Prašak za pecivo
Priprema
- Prelijte mak sa 100 ml vrelog mleka i ostavite 10 minuta.
- Umutite jaja sa šećerom, dodajte ostatak mleka, ulje, sok i koricu limuna.
- Umešajte brašno sa praškom za pecivo i nabubreli mak; punite kalupe do tri četvrtine.
- Pecite 20 minuta na 190 °C.
Savet: Samo žuta korica limuna, bez bele — beli deo daje gorčinu koja se u pečenju pojača.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Puding od limuna
- Rožata
- Kajgana sa sirom
- Palačinke sa pekmezom
- Uštipci
- Fritule
- Šnenokle
Više iz kategorije Deserti.