Mađarica
Slojeviti kolač sa kakaom
90 min · 310 kcal po porciji · 16 porcija · Srednje
Kategorija: Deserti · vegetarijansko
Sastojci
- 400 g Brašno
- 200 g Puter
- 2 Jaja
- 100 g Med
- 2 kašike Kakao
- 600 ml Mleko
- 2 kašike Skrob
- 100 g Čokolada za kuvanje
Priprema
- Umesite testo od brašna, putera, jaja i meda; podelite na dva dela, u jedan dodajte kakao.
- Pecite dve tanke kore (20×30 cm) po 12-15 minuta na 180°C.
- Kuvajte krem od 500 ml mleka, skroba, 2 kašike meda i čokolade dok se ne zgusne; ohladite uz mešanje.
- Ređajte: svetla kora, pola krema, tamna kora, ostatak krema.
- Prelijte glazurom od 100 ml mleka i čokolade i ostavite 4 sata.
Savet: Kore pecite na istom plehu i isecite po istom šablonu - inače se kolač ne poravna.
Slični recepti
- Šnenokle
- Moskva torta
- Ledene kocke
- Medenjaci
- Paprenjaci
- Princes krofne
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Budino al cioccolato
Više iz kategorije Deserti.