Krpice sa kupusom
Posno jelo od nekoliko sastojaka koje svi vole
45 min · 425 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 300 g Pšenični rezanci (udon)
- 700 g Kupus
- 1 kom Crni luk
- 2 kom Jaja
- 2 kašike Svinjska mast
- 1 kašičica Aleva paprika
- 1,5 kašičice So
Priprema
- Skuvajte rezance u slanoj vodi, ocedite i ostavite poklopljene.
- Dinstajte luk na masti 5 minuta, pa dodajte kupus iseckan na tanke trake.
- Dinstajte 20 minuta na tihoj vatri, uz malo vode, dok kupus ne omekša; posolite i dodajte aleva papriku.
- Umešajte rezance i na kraju jaja, mešajući brzo da se ne skupe.
Savet: Kupus nemojte prelivati mnogo vode — jelo treba da bude vlažno od sopstvenog soka, ne da pliva.
Slični recepti
- Kiseli kupus
- Kajgana sa sirom
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Kajgana sa paradajzom
- Soganija sa svinjetinom
Više iz kategorije Domaća jela.