Prženi pirinač sa kimčijem
Korejski pirinač sa kimčijem i jajetom
20 min · 495 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 180 g Pirinač (beli)
- 150 g Kimči
- 2 kom Jaja
- 1 kašika Gočujang
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 1 stabljika Mladi luk
- 2 kašičice Susam
Priprema
- Pirinač skuvajte i ohladite.
- Pržite kimči 2 minuta na ulju, dodajte gočujang i pržite 30 sekundi.
- Dodajte pirinač i pržite 3 minuta, mešajući da se sve oboji.
- Ispecite jaja u posebnom tiganju i stavite odozgo.
- Pospite mladim lukom, susamom i susamovim uljem.
Savet: Kimči koji je malo kiseliji daje najbolji ukus — svež je presladak.
Slični recepti
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Kajgana sa sirom
- Supa od jajeta
- Kremasta pirinčana kaša sa piletinom (konži)
- Salata od mladog luka sa jajetom
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
Više iz kategorije Azijska jela.