Insalata di rucola e parmigiano
Rukola, parmezan i limun
5 min · 230 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Italijanska kuhinja · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 100 g Rukola
- 40 g Parmezan
- 1 Limun
- 2 kašike Maslinovo ulje
- prstohvat Crni biber
Priprema
- Rukolu operite i dobro osušite.
- Parmezan narežite na tanke listiće (ili krupno izmrvite).
- Prelijte limunom i uljem, pobiberite i promešajte.
- Poslužite odmah - rukola u prelivu brzo uvne.
Savet: Parmezan dodajte na kraju - u prelivu omekša i izgubi teksturu.
Slični recepti
- Testenina sa sirom i biberom
- Pileća prsa sa grila
- Losos sa grila
- Tunjevina steak
- Čaj od đumbira i limuna
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Mini pice od integralnog hleba
- Limunada sa nanom i đumbirom
Više iz kategorije Italijanska kuhinja.