Crveni kari sa govedinom
Bogat, blago ljut kari sa krompirom
50 min · 885 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g Govedina
- 3 kašike crvene Kari pasta
- 400 ml Kokosovo mleko
- 3 kom Krompir
- 1 luk Crni luk
- 1,5 kašika Riblji sos
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 1/2 kom Limeta
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Pržite kari pastu 1 minut, pa dodajte polovinu kokosovog mleka.
- Dodajte govedinu isečenu na kocke i kuvajte 5 minuta.
- Ulijte ostatak mleka i 200 ml vode, dodajte luk i krompir.
- Kuvajte poklopljeno 30 minuta dok meso ne omekša.
- Začinite ribljim sosom, šećerom i limetom, služite uz pirinač.
Savet: Krompir dodajte posle mesa — ako se kuva predugo, raspadne se u sos.
Slični recepti
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Lepljivi pirinač sa bananom i kokosom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Pečena rebra sa krompirom
- Krompir iz tepsije sa lukom
Više iz kategorije Azijska jela.