Svinjetina sa roštilja sa rezancima i zelenišom (bun ča)
Svinjetina sa roštilja, rezanci i sveži zeleniš
40 min · 860 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 400 g mlevene Svinjetina
- 180 g Rižini rezanci
- 2 kašike Riblji sos
- 1 kašika Smeđi šećer
- 1 kom Limeta
- 2 čena Beli luk
- šaka Korijandar
- 80 g Rukola
- 1/2 kom Čili papričica
Priprema
- Pomešajte riblji sos, šećer, sok od limete, beli luk i čili u sos.
- Ostavite 2 kašike sosa za marinadu, a ostatak razredite sa 4 kašike vode.
- Svinjetinu marinujte 15 minuta i pecite na roštilju 4 minuta po strani.
- Rezance potopite u vruću vodu 5 minuta i ocedite.
- Složite rezance, meso, rukolu i korijandar, prelijte sosom.
Savet: Meso pecite na jakoj vatri — treba da dobije karamelizovane ivice.
Slični recepti
- Ražnjići
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Svinjski file u rerni
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Losos sa susamom i limetom
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Čorba od bundeve sa đumbirom
Više iz kategorije Azijska jela.