Zeleni kari sa tofuom
Tajlandski vegetarijanski kari
30 min · 680 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 400 g Tofu / soja
- 2,5 kašike zelene Kari pasta
- 400 ml Kokosovo mleko
- 1 kom Tikvica
- 1 kom Paprika
- šaka Bosiljak
- 1 kom Limeta
- 1 kašika Riblji sos
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Pržite kari pastu 1 minut, ulijte polovinu kokosovog mleka i kuvajte 3 minuta.
- Dodajte tofu na kocke i kuvajte 5 minuta.
- Dodajte ostatak mleka, tikvicu i papriku, kuvajte 6 minuta.
- Začinite ribljim sosom i limetom, umešajte bosiljak.
- Služite uz pirinač.
Savet: Za strogo vegansku verziju zamenite riblji sos soja sosom.
Slični recepti
- Goveđi steak sa pečenim povrćem
- Tofu stir-fry sa povrćem
- Pečene tofu kocke
- Zeleni kari sa piletinom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Losos sa susamom i limetom
- Heljda sa pečenim povrćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
Više iz kategorije Azijska jela.