Vijetnamski kari sa piletinom
Blag kari sa kokosom i krompirom
45 min · 765 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g Piletina
- 2 kašike Kari pasta
- 400 ml Kokosovo mleko
- 3 kom Krompir
- 2 kom Šargarepa
- 2 stabljike Limunska trava
- 1,5 kašike Riblji sos
- 1/2 kom Limeta
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Pržite kari pastu 1 minut, dodajte piletinu i pržite 3 minuta.
- Ulijte kokosovo mleko i 200 ml vode, dodajte limunsku travu.
- Kuvajte 10 minuta, pa dodajte krompir i šargarepu.
- Kuvajte još 15 minuta dok povrće ne omekša.
- Začinite ribljim sosom i limetom, služite uz pirinač.
Savet: Krompir isecite na kocke od 3 cm da se skuva zajedno sa šargarepom.
Slični recepti
- Pečena piletina sa povrćem iz jedne tepsije
- Pileća prsa sa grila
- Pileća jetra sa lukom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Punjena piletina sa pirinčem
- Piletina sa karijem i rižom
- Losos sa susamom i limetom
Više iz kategorije Azijska jela.