Topla salata sa pečenim batatom i fetom
Zimska salata koja greje
35 min · 540 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Salate · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
Priprema
- Batat isecite na kocke, pomešajte sa uljem i solju.
- Pecite 25 minuta na 210°C dok ivice ne karamelizuju.
- Rukolu operite i osušite.
- Pomešajte topli batat sa rukolom - ona će blago uvenuti.
- Dodajte fetu, orahe i preliv od limuna i ulja.
Savet: Batat ide topao na hladnu rukolu; ako se ohladi, salata gubi kontrast.
Slični recepti
- Cvekla karpaco sa fetom i orasima
- Salata od rukole, kruške i oraha
- Salata od nara i rukole
- Grožđe i feta meze
- Insalata di rucola e parmigiano
- Pileća prsa sa grila
- Losos sa grila
- Tunjevina steak
Više iz kategorije Salate.