Filipinska kiselkasta supa sa svinjetinom (sinigang)
Filipinska kiselkasta supa sa svinjetinom
60 min · 640 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g Svinjetina
- 2 kom Paradajz
- 150 g Rotkvica
- 150 g Boranija
- 2 kom Limeta
- 2 kašike Riblji sos
- 1 luk Crni luk
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Svinjetinu kuvajte 30 minuta u 1,5 l vode, skidajući penu.
- Dodajte luk i paradajz, kuvajte 10 minuta.
- Dodajte rotkvicu i boraniju, kuvajte 8 minuta.
- Začinite ribljim sosom i sokom od limete.
- Služite uz pirinač.
Savet: Kiselinu dodajte na kraju — kuvanjem limeta postaje gorka.
Slični recepti
- Ražnjići
- Paradajz sa crnim lukom
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pileća jetra sa lukom
- Kajgana sa paradajzom
- Pečena rebra sa krompirom
- Soganija sa svinjetinom
Više iz kategorije Azijska jela.