Posne punjene paprike
Pirinač i povrće u sosu od paradajza
75 min · 325 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 5 kom Paprika
- 180 g Pirinač (beli)
- 1 kom Šargarepa
- 1 kom Crni luk
- 400 g Paradajz
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 1 kašičica Aleva paprika
- 1 kašičica So
Priprema
- Odsecite vrhove paprikama, očistite semenke i posolite ih iznutra.
- Dinstajte luk i šargarepu na ulju 8 minuta, pa umešajte pirinač, aleva papriku i so.
- Napunite paprike do tri četvrtine, poklopite vrhovima i poređajte u šerpu.
- Prelijte paradajzom isečenim na kolutove i 300 ml vode, kuvajte poklopljeno 50 minuta.
Savet: Pirinač nabubri u sosu i zato se puni do tri četvrtine — prepunjene paprike pucaju.
Slični recepti
- Paradajz sa crnim lukom
- Sataraš sa jajima
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
- Ražnjići
- Dinstane paprike sa lukom
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pileća jetra sa lukom
- Kajgana sa paradajzom
Više iz kategorije Domaća jela.