Puding od badema

Kremast, sa kardamomom

25 min · 355 kcal po porciji · 4 porcije · Lako

Kategorija: Deserti · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 700 ml Mleko
• 100 g Bademi
• 80 g Smeđi šećer
• 3 kašike Skrob
• 1/4 kašičice Kardamom

Priprema

1. Prelijte mlevene bademe sa 200 ml mleka i ostavite 20 minuta.
2. Procedite kroz cediljku, pa dobijeno mleko zagrejte sa ostatkom mleka i šećerom.
3. Umešajte gustin razmućen u malo hladnog mleka i kuvajte 3 minuta uz mešanje.
4. Začinite kardamomom, sipajte u čaše i hladite 2 sata.

Savet: Bademi u prahu daju ukus, a ne teksturu — gustin je taj koji puding drži čvrstim.

Slični recepti

• Osnovni proteinski šejk
• Sladoled od banane
• Sutlijaš
• Šnenokle
• Krem od pavlake (pana kota)
• Kaša od kione sa proteinom surutke
• Lepljivi pirinač sa kokosom
• Indijski puding od pirinča sa kardamomom (kir)

Više iz kategorije Deserti.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com