Čokoladni mafini
Gotovi za pola sata, bez miksera
35 min · 275 kcal po porciji · 10 porcija · Lako
Kategorija: Deserti · vegetarijansko
Sastojci
- 250 g Brašno
- 40 g Kakao
- 120 g Smeđi šećer
- 2 kom Jaja
- 200 ml Mleko
- 80 ml Suncokretovo ulje
- 60 g Čokolada za kuvanje
- 1 kesica Prašak za pecivo
Priprema
- Pomešajte suve sastojke: brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo.
- U drugoj posudi umutite jaja, mleko i ulje, pa sjedinite sa suvim sastojcima u nekoliko poteza.
- Umešajte iseckanu čokoladu i punite kalupe do tri četvrtine.
- Pecite 18–20 minuta na 190 °C; čačkalica treba da izađe sa vlažnim mrvicama.
Savet: Testo za mafine se meša kratko — duže mešanje razvija gluten i mafini postanu tvrdi.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Domaći puding od čokolade
- Topla čokolada
- Kajgana sa sirom
- Sladoled od banane
- Palačinke sa pekmezom
- Uštipci
- Šnenokle
Više iz kategorije Deserti.