Involtini di pollo
Rolovana piletina sa pršutom i sirom
45 min · 460 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Italijanska kuhinja
Sastojci
- 500 g, tanki fileti Piletina
- 60 g Pršut
- 60 g Kačkavalj
- 4 lista Žalfija
- 1 kašika Brašno
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 200 g, pelat Paradajz
Priprema
- Filete istanjite, posolite, stavite pršut, sir i list žalfije, pa urolajte i učvrstite čačkalicom.
- Uvaljajte u brašno i opržite 2 minuta sa svake strane.
- Dodajte pelat i 100 ml vode, poklopite i kuvajte 15 minuta.
- Izvadite čačkalice i poslužite sa sosom.
Savet: Rolnice prvo opržite da se ivice zatvore, inače sir iscuri u sos.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Pršut i dinja
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pileća prsa sa grila
- Pileća jetra sa lukom
- Omlet sa pršutom
- Paradajz sa crnim lukom
- Mini pice od integralnog hleba
Više iz kategorije Italijanska kuhinja.