Indijska kajgana od mladog sira (panir burdži)

Indijska „ kajgana“ od mladog sira

20 min · 345 kcal po porciji · 2 porcije · Lako

Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 300 g Mladi sir
• 2 kom Paradajz
• 1 luk Crni luk
• 1/2 kašičice Kurkuma
• 1/2 kašičice Kumin
• 1 kašičica Garam masala
• 1/2 kom Čili papričica
• 1 kašika Suncokretovo ulje
• šaka Korijandar

Priprema

1. Dinstajte luk sa kuminom 4 minuta.
2. Dodajte paradajz, kurkumu i čili, kuvajte 5 minuta.
3. Mrvite mladi sir u tiganj i mešajte 3 minuta.
4. Posolite, dodajte garam masalu i korijandar.

Savet: Sir se ne kuva dugo — samo se zagreje i upije začine.

Slični recepti

• Paradajz sa crnim lukom
• Prebranac
• Kajgana sa sirom
• Salata od kiselog kupusa
• Ražnjići
• Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
• Pileća jetra sa lukom
• Kajgana sa paradajzom

Više iz kategorije Azijska jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com