Grašak sa mladim sirom (matar panir)

Grašak sa mladim sirom u sosu od paradajza

30 min · 525 kcal po porciji · 3 porcije · Lako

Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 300 g Mladi sir
• 300 g Grašak
• 3 kom Paradajz
• 1 luk Crni luk
• 1 kašičica Garam masala
• 1/2 kašičice Kurkuma
• 1/2 kašičice Kumin
• 50 ml Kisela pavlaka
• 2 kašike Suncokretovo ulje
• 120 g Pirinač (beli)

Priprema

1. Mladi sir isecite na kocke i kratko propržite ili samo ostavite sa strane.
2. Dinstajte luk, pa dodajte začine i paradajz, kuvajte 8 minuta.
3. Dodajte grašak i 100 ml vode, kuvajte 8 minuta.
4. Umešajte pavlaku i sir, zagrejte 2 minuta.
5. Služite uz pirinač.

Savet: Mladi sir drži oblik bolje od fete — feta se u sosu raspada.

Slični recepti

• Paradajz sa crnim lukom
• Prebranac
• Kajgana sa sirom
• Salata od kiselog kupusa
• Ražnjići
• Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
• Pileća jetra sa lukom
• Kajgana sa paradajzom

Više iz kategorije Azijska jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com