Kokos kari od ribe
Indijski kari sa ribom i paradajzom
35 min · 570 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g bele ribe Bela riba
- 300 ml Kokosovo mleko
- 2 kom Paradajz
- 1 luk Crni luk
- 1 kašičica Garam masala
- 1/2 kašičice Kurkuma
- 1 kašičica Đumbir
- 1/2 kom Čili papričica
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Dinstajte luk, đumbir i čili 4 minuta.
- Dodajte začine i paradajz, kuvajte 6 minuta.
- Ulijte kokosovo mleko i kuvajte 5 minuta.
- Dodajte ribu na kocke i kuvajte 6 minuta na tihoj vatri.
- Služite uz pirinač.
Savet: Ribu dodajte tek kada je sos gotov — inače se raspadne.
Slični recepti
- Paradajz sa crnim lukom
- Ražnjići
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pileća jetra sa lukom
- Kajgana sa paradajzom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Pilav sa pečurkama
- Kiseli krastavci sa lukom
Više iz kategorije Azijska jela.