Hladni rezanci sa povrćem i jajetom (hijaši)
Hladni rezanci sa povrćem i jajetom
25 min · 465 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 180 g Pšenični rezanci (udon)
- 1 kom Jaja
- 1 kom Krastavac
- 1 manja Šargarepa
- 1 kom Paradajz
- 2 kašike Soja sos
- 1,5 kašike Rižino sirće
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 2 kašičice Susam
Priprema
- Rezance skuvajte, ocedite i isperite hladnom vodom.
- Jaje razmutite i ispecite kao tanki omlet, isecite na trake.
- Krastavac, šargarepu i paradajz isecite na tanke trake.
- Pomešajte soja sos, sirće, susamovo ulje i 3 kašike hladne vode.
- Složite rezance, povrće i omlet, prelijte sosom i pospite susamom.
Savet: Sve namirnice držite hladne — ovo je letnje jelo.
Slični recepti
- Jaja i povrće za užinu
- Kajgana sa sirom
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Kajgana sa paradajzom
- Sunomono salata
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Paradajz sa crnim lukom
- Salata od hleba i paradajza
Više iz kategorije Azijska jela.