Cicvara sa sirom
Planinska hrana iz kukuruznog brašna
25 min · 430 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela · bez glutena
Sastojci
- 150 g Kukuruzno brašno
- 150 g Mladi sir
- 80 g Kajmak
- 2 kašike Svinjska mast
- 200 ml Mleko
Priprema
- Zakuvajte 500 ml vode sa solju.
- Sipajte kukuruzno brašno u mlaz, uz stalno mešanje, i kuvajte 10 minuta.
- Umešajte sir, kajmak i mast i mešajte dok se smesa ne počne da rasteže.
- Poslužite toplo, uz hladno mleko.
- Ako je previše gusto, dodajte malo toplog mleka.
Savet: Cicvara je gušća i masnija od kačamaka - sir se dodaje na kraju, nikad ne kuva dugo.
Slični recepti
- Kačamak sa kajmakom
- Kajgana sa sirom
- Popara sa sirom
- Pečene tofu kocke
- Osnovni proteinski šejk
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Sladoled od banane
Više iz kategorije Domaća jela.