Vijetnamski sendvič sa svinjetinom (ban mi)
Vijetnamski sendvič sa svinjetinom i svežim povrćem
25 min · 605 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 2 manje vekne Integralni hleb
- 250 g Svinjetina
- 1 kom Šargarepa
- 1/2 krastavca Krastavac
- 1,5 kašika Soja sos
- 2 kašičice Med
- 1 kašika Sriracha
- šaka Korijandar
Priprema
- Svinjetinu isecite na tanke trake i marinujte u soja sosu i medu 10 minuta.
- Sargarepu isecite na tanke trake i prelijte srirachom razmućenom u 2 kašike vode.
- Pržite meso 3–4 minuta na jakoj vatri.
- Vekne prepolovite i lagano zagrejte u tiganju.
- Napunite mesom, kiselim povrćem, krastavcem i korijandrom.
Savet: Hleb lagano prepecite na suvom tiganju — tako ne postaje kašast od sosa.
Slični recepti
- Pečena repa sa medom i ruzmarinom
- Domaći kikiriki puter
- Ražnjići
- Jaja i povrće za užinu
- Sunomono salata
- Čaj od đumbira i limuna
- Salata od hleba i paradajza
- Pečene kruške sa medom i orasima
Više iz kategorije Azijska jela.